Zbirka: Srednje pekoče omake

Iščeš srednje pekočo omako z ravno prav ostrine? Tukaj je zlata sredina za vse, ki želite, da se pekočina pozna, a ne prevzame vsega. Serrano, jalapeño, cayenne in podobni čiliji tukaj poskrbijo za prijetno, vztrajno toploto. Pekočina je jasna, a še vedno pusti prostor okusu - sadnosti, fermentaciji, kislini ali rahlemu dimu. Srednje pekoče omake se odlično podajo k tortiljam, pečeni zelenjavi, mesu z žara ali kot osnova za marinade. Če želiš več karakterja, a še vedno nadzor nad situacijo si na pravem mestu.

Pikantnost