Ime zveni malo igrivo, ampak naj te ne zavede. Pekočina je srednja in precej živa, okus pa gre v sadno-tropsko smer, brez da bi postal sladkast ali lepljiv. Amarillo čili in mango dasta tisti bright kontrast, ki vse skupaj naredi zelo uporabno, skoraj addictive. Deluje lahkotno, ampak še vedno dovolj resno, da jo jemlješ kot pravo pekočo omako. Zelo lepo se ujame s piščancem, ribami ali poletnimi jedmi, kjer malo sadnega kicka res sede.
Srednje pekoča. Okus in ogenj sta v ravnovesju.
Sadje
Veliko
03
Česen
Brez
03
Sladkor
Malo
03
Dimljenost
Brez
03
Sol
Malo
03
Kis
Srednje
03
Pire iz čilijev Fatalii (čiliFatalii, sol, kis), rumena paprika, destilirani kis, pire iz čilijev Scotch Bonnet (Scotch Bonnet, sol, kis), mango, čebula, ananas, GORČICA (destilirani kis, GORČIČNA SEMENA, sol, kurkuma, začimbe), voda, čisti trsni sladkor, česen, limetin sok iz koncentrata, Madras curry v prahu (začimbe, kurkuma, sol), kurkuma, pražena čebula, kumina