Če ti hren sede, je Headless Horseradish ena od tistih omak, ki jih po par uporabah kar začneš pogrešat. Je kremasta, konkretno česnasta in ima tisti pravi hrenov kick, Ghost Pepper pa pride malo z zamikom in potem lepo drži toploto še nekaj časa. Chipotle v ozadju doda ravno malo dima, da ni vse skupaj samo “hren + pekočina”, ampak ima omaka precej več globine. Na roast beef sendviču, burgerju ali kot dip za krompir je noro dobra, pa tudi če jo zmešaš v kak dressing hitro postane precej nevarno uporabna. Bila je tudi v 10. sezoni Hot Ones, kar je kar logično, ker ima ravno tisti dober miks okusa in konkretnega heat-a.
Srednje pekoča. Okus in ogenj sta v ravnovesju.
Sadje
Brez
03
Česen
Brez
03
Sladkor
Brez
03
Dimljenost
Brez
03
Sol
Malo
03
Kis
Srednje
03
Hren, čili Ghost Pepper, česen, oljna repica, voda, čili Chipotle, limonin sok, destiliran beli kis, dijon gorčica, hren v prahu, sol, čili v prahu, črni poper.