Lemon Ginger Jerk je omaka, ki bi jo priporočali tudi takim, ki sicer ne marajo sadnih omak. Ima citrusni vibe, ampak so intenziteto zadeli v nulo, da limona nikoli ne prevlada. Karibski karakter s Scotch Bonnet čiliji, ingverjem in začimbami, glih prav pekoča, da jo lahko malo več sipaš, ampak dej u izi, da je ne zmanjka takoj. Ima tisti ONIMA umami filing, ki ga obožujemo pri Il Mig+, sam da je tale bolj bright in začimbna. Za v curryje, juhe ali tortilje, kle nam dela najboljš.
Rahlo pekoča. Prijetna toplota brez pretiravanja.
Sadje
Srednje
03
Česen
Malo
03
Sladkor
Brez
03
Dimljenost
Brez
03
Sol
Malo
03
Kis
Srednje
03
Rumena paprika, jabolčni kis, paprikin pire (Scotch Bonnet čili, sol), čebula, olivno olje, ingver, limonin sok, česen, sol, citronska kislina, začimbe.