Na papirju je to piri piri stil, v praksi pa je samo pot v odvisnost. Paprika in čebula naredita sočno, zelenjavno osnovo, limona in kis pa poskrbita za živahnost, da vse skupaj ne postane težko. Habanero doda cvetličen kick, kajenski pa samo zategne tempo, brez da bi prevzel. In potem pride tista fora, pivo. Ni samo za foro, ampak da doda rahlo hoppy/umami twist, ki naredi omako unikatno. Na pizzi, perutnini, kozicah ali v tortiljah deluje presenetljivo naravno, kot da je bila narejena za to.
Rahlo pekoča. Prijetna toplota brez pretiravanja.
Sadje
Brez
03
Česen
Srednje
03
Sladkor
Malo
03
Dimljenost
Brez
03
Sol
Malo
03
Kis
Srednje
03
Paprika, čebula, kis, limonin sok, česen, trsni sladkor, repično olje, morska sol, habanero čili, kajenski poper, začimbe, pivo (voda, proso, koruza, rjavi sladkor, hmelj, kvas)