Čili Pohorc - Hot Honey

Če še nisi probal/a pekočega medu na pizzi, je mogoče čas, da popravimo to napako. Čili Pohorc vzame slovenski ekološki med, mu doda domač kis iz divjih lesnik in ravno dovolj čilija, da sladkoba dobi tisti mali kick, zaradi katerega stvar kar naenkrat paše na precej več kot samo sladice. Najbolj zabaven je ravno kontrast: enkrat ga poliješ čez pizzo ali sir, drugič čez nekaj direkt z žara, pa oboje nekako funkcionira. In očitno nismo edini, ki mislimo, da jim je uspelo – leta 2026 je Hot Honey osvojil zlato in prvo mesto v kategoriji Chili Honey na European Hot Sauce Awards. Če iščeš prvi hot honey za probat, bi težko začel z boljšim.