To je sriracha, ki je šla čez korejski filter. Gochugaru + fermentirana soja (gochujang vibe) prineseta umami globino, zraven pa ostane tista gosta sriracha uporabnost, ki jo hočeš dati na vse, sploh na azijske scene. Za razliko od klasičnih srirach ni sladkorna bomba, ima lušten sweet-spicy ravnotežje, ki dela na rezancih, burgerjih, rižu, v ramnu, pa tudi kot dodatek za spicy mayo.
Rahlo pekoča. Prijetna toplota brez pretiravanja.
Sadje
Brez
03
Česen
Malo
03
Sladkor
Srednje
03
Dimljenost
Brez
03
Sol
Srednje
03
Kis
Malo
03
Izbrane pekoče paprike, rdeče paprike, sladkor, voda, kis, sol, posušene paprike Fresno, posušene paprike Gochugaru, česen v prahu, riževa moka, fermentirana SOJINA moka, ksantan gumi.