Cajun Sumac gre takoj v bolj funky smer. Vročina je srednja, dovolj prisotna, da ogreje, ampak glavno vlogo igra okus. Cajun začimbe dajo toplino in malo kick-a, sumac pa doda tisto rahlo kislo, skoraj citrusno noto, ki vse skupaj odpre. Ni klasična pekoča omaka in ravno zato izstopa, ker deluje bolj kot začimba v tekoči obliki. Super stvar za piščanca, ribe ali zelenjavo, kjer hočeš nekaj drugačnega in malo bolj drznega.
Rahlo pekoča. Prijetna toplota brez pretiravanja.
Sadje
Malo
03
Česen
Malo
03
Sladkor
Brez
03
Dimljenost
Brez
03
Sol
Srednje
03
Kis
Malo
03
Pire iz zrelih paprik, kis, sol, sumak, mešanica začimb (paprika, česen, čebula, črni poper, timijan, origano, bazilika, semena zelene, blagi čili v prahu).