Hot Ones - The Classic

To je čisti Hot Ones classic in se obnaša tako, kot si želiš od dobre osnovne pekoče omake. Pekočina je rahla, ampak okus ni dolgočasen: chile de arbol prinese tisto zeleno, rahlo travnato svežino, kis pa naredi, da ima stvar lep tang. Česen in kurkuma samo zaokrožita, brez da bi karkoli postalo težko ali sladko. To je tip omake, ki jo daš na hrano in se zdi, kot da je bila tam od začetka. Na jajcih, tortiljah, sendviču, pici… dela pač povsod.