Tukaj najprej zadene čebula. Ne kot surova, ampak bolj v smer karamelizirane, tiste “sweet & savory” fore, ko že samo vonj pove, da bo šlo na skoraj vse. Kis doda ravno prav svežine, da ne postane težko, Habanero pa drži pekočino tam, kjer jo hočeš, da jo čutiš, ampak ti ne uniči jedi. Scorpion je noter bolj kot dodatna iskra, ne kot glavni šok. Najbolj sede v burgerju, sendviču, na tortiljah ali kjerkoli rabiš nekaj, kar dvigne okus brez kompliciranja.
Srednje pekoča. Okus in ogenj sta v ravnovesju.
Sadje
Brez
03
Česen
Brez
03
Sladkor
Srednje
03
Dimljenost
Brez
03
Sol
Srednje
03
Kis
Srednje
03
Čebula, habanero čili, destiliran beli kis, voda, sladkor, scorpion čili, čebulni kosmiči, sol