Če imaš rad/a karamelizirano čebulo, je tukaj zelo malo za razmišljat. Čebulni nJAM gre all-in na tisti globok, sladkast okus dobro popečene čebule, samo da ga malo kislosti in čilija držita na pravi strani med sladkim in slanim. Rezultat je bolj chutney kot klasičen namaz in ravno zato se ga da fino kombinirat s stvarmi, ki rabijo malo kontrasta. Mi bi ga brez debate dali v burger, zraven kakšnega dobrega sira ali na sendvič, ampak iskreno, tudi žlica direkt iz kozarca ni neka čudna odločitev.
Kanček pekočine. Več prostora za okus.
Sadje
Brez
03
Česen
Brez
03
Sladkor
Srednje
03
Dimljenost
Malo
03
Sol
Srednje
03
Kis
Srednje
03
Čebula, čili, jedilna Piranska morska sol, trsni sladkor, jabolčni kis, hladno stiskano sončnično / ogrščično olje* (vse sestavine razen soli so ekološkega izvora)