
Prvič te vrže malo iz tira, ker okus ni “klasična pekoča omaka”, ampak bolj kot da bi nekdo vzel gobovo omako za steak in ji dodal resen čili. Šitake in portobello naredijo tisti umami moment, ki se ti prime na jezik, potem pa Habanero in Scorpion poskrbita, da vročina začne naraščati in kar ne popusti. Malo rjavega sladkorja in melase naredi vse skupaj bolj okroglo, ampak ni sladica, samo bolj smooth. To je takšna stvar, ki jo vržeš na burger, govedino ali v omako, pa imaš takoj “wow, kaj je to?” moment.
Pikantnost
Sadje
Malo
Česen
Malo
Sladkor
Srednje
Dimljenost
Brez
Sol
Srednje
Kis
Srednje
Rdeče vinski kis, paradižnikova mezga, voda, čili Habanero, rjavi sladkor, čili Scorpion, mandarina, hren, česen, melasa, črni poper, sol, šitake gobe v prahu, portobello gobe v prahu, piment, paprika.


