Dawson's - XXX Ghost Pepper Mash

Pri XXX Ghost Pepper Mash ni nekega skrivnega trika. Dawson's so vzeli Ghost Pepper čilije, jih spravili v stekleničko in pustili, da naredijo svoje. Okus je zato zelo direkten in precej surov, pekočina pa se začne nabirat malo bolj zahrbtno, preden zares pokaže, zakaj ima Bhut Jolokia tak sloves. Tole ni omaka, ki jo brez razmišljanja zliješ čez cel krožnik, bolj tista steklenička, ki jo imaš pri roki, ko hočeš nekaj dejansko naredit zelo pekoče. Par kapljic v curry, lonec čilija ali marinado in smo že precej daleč od “samo malo spicy”.